今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享汤粉的做法家常的宠物知识,其中也会对下汤粉怎么做好吃又简单(下汤粉怎么做好吃又简单的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
芋头汤米粉
1.材料:埔里米粉300公克,芋头200公克,香菇3朵,红葱头5颗,瘦肉100公克,高汤1500㏄,芹菜末10公克,油葱酥少许,香菜少许,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙
2.做法:将芋头去皮切成细丁状,香菇浸水泡软约1小时后切丁,红葱头洗净切末,瘦肉洗净后切丁备用。热锅倒入适量的水,将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用。热锅倒入适量沙拉油,以油温130℃将作法1的芋头放入锅中炸约1分钟,随即捞起。热锅加入3大匙沙拉油,倒入红葱头爆香成微黄后,放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出,加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚,再撒入盐巴,并转小火焖煮10分钟,起锅时撒上少许的芹菜末、油葱酥、香菜及胡椒粉即可。
蘑菇粉条汤: 准备用料:蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量 1、准备食材 2、蘑菇洗净用开水焯 3、焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用 4、锅热放油 5、将蘑菇放入翻炒 6、放适量的酱油翻炒 7、加适量的水 8、将粉条洗净放入 9、加适量的盐 10、煮熟放适量的香油,做好的蘑菇粉条汤。
主料 米粉 400克 猪瘦肉 100克 榨菜 1包 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 空心菜 适量 步骤 1.空心菜择洗干净 2.新鲜米粉 3.配料图 4.米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的 5.起锅放油,放入蒜和榨菜炒香 6.加入适量水 7.加入瘦肉 8.加入米粉。 9.加入鸡精 10.加入盐 11.加入自制的辣椒油 12.再加入酱油 13.加入空心菜,煮开后即可
汤粉,主要是汤。
开馆子的,一般都是找些便宜的材料。
白胡椒用手一把,红萝卜一斤,一副猪头骨,黄豆4到5两,配水大概20-30斤吧。
首先洗黄豆然后用水泡着,可以提前做。
2;
不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。
3;
把黄豆连水,萝卜,猪头骨一起放下去,大火煮开改慢火煮上一个小时差不多啦。
这时汤会有点*白色,如果不白,可以稍微加一点点的三花淡奶,有色无味的那种。
调料只用盐,味精,鸡精。
粉要分开用水汤或煮,蔬菜也可以跟粉一起煮熟,倒在碗里,最后加上汤滴上两滴麻油,OK。
(配料你开馆子的应该有的吧:葱花、香草、酱油、醋、辣椒油、炒过的白芝麻等)。
需要:米粉101克、高汤500克、盐1勺、大白菜2片、小葱2根 1、首先,准备好高汤,可以任选一种汤。 2、然后,将米粉洗净备用。 3、然后,将大白菜和葱也洗净。 4、然后,高汤煮开,加入米粉和大白菜白色的部分。 5、然后,将大白菜叶子和葱切成小段。 6、然后、将锅里米粉和白菜头煮开至米粉变软。 7、加入大白菜上部分和葱,再次煮上一分钟加入盐调味即可出锅。
准备材料:猪小肠 2两、瘦肉 2两、猪肝 2两、河粉 半斤、生菜 几瓣、葱 适量。 一、第一步河粉隔水大火蒸约15分钟,如下图所示。 二、蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂,清洗干净切好待用。 三、另起一小锅煮大半锅水,期间可以处理一下生菜和葱,如下图所示。 四、待水开后加入适量鸡粉调汤底,再加入猪杂煮开,加油、盐、酱油调味。 五、加入生菜和葱关火,如下图所示。 六、将猪杂汤倒进蒸好的河粉里,这样猪杂汤粉就做好了。
汤米粉怎么做
主料
方块米粉
65g
瘦肉
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
芹菜
适量
生姜
适量
步骤
1.准备好食材,米粉用水泡发,瘦肉用盐和油拌匀腌制(我是提前一晚腌上放冰箱的)
2.芹菜洗净切碎
3.水中放适量油,姜片,响锅时把蛋打入,蛋9分熟时先取出来(喜欢吃熟透的可以放里面不管)
4.加入瘦肉煮2分钟左右
5.再加入米粉煮50秒左右
6.最后加入芹菜,放盐和鸡粉调味就可以了
7.营养丰富的早餐可以享用了
大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。 熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火! 老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
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